Телятина с репой. Второе блюдо для всех.
Ингредиенты
Порции: –+
- Телятина 1 кг
- Репа 1 кг
- Перец чёрный молотый душистый по вкусу
- Шамбала по вкусу
- Травы пряные по вкусу
- Огурец, зелень для украшения
Шаги
-
Почистить репу и нарезать ее крупными кусками, среднюю репу на 6-8 частей. Застелить противень фольгой. Положить на фольгу телятину и репу, посыпать приправами, накрыть сверху фольгой.
-
Поставить в разогретую до 220 С духовку на 1 — 1.15 часа.
-
Положить на тарелки телятину и репу, тонко нарезать огурец. При подаче украсить зеленью.
Приятного аппетита!
