Нежные и ароматные куриные шашлычки с маринованными огурчиками никого не оставят равнодушным.
Ингредиенты
- Куриное филе 2 шт
- Маринованный огурчик 1 шт
- Мёд 1 ст.л
- Горчица 1 ст.л
- Соус соевый 1 ст.л
- Масло растительное 1 ст.л
- Соль 1 щепотка
- Карри 1 м
Шаги
-
Приготовим маринад: соединить и слегка взбить вилкой соевый соус, мёд, растительное масло, горчицу и по щепотке соли и карри. -
Куриное филе разрезать на полоски или кубики и замариновать в маринаде минимум на 2 часа.
-
Насадить на деревянные шпажки, чередуя с шайбочками маринованного огурчика.
-
Обжарить на среднем огне на небольшом количестве растительного масла или на гриле до готовности, примерно по 5 мин с каждой стороны.
Приятного аппетита!
